Über Familie Wiesner Gastronomie
Die Familie Wiesner Gastronomie ist ein renommiertes, familiengeführtes Gastronomieunternehmen, das seit den 90er Jahren erfolgreich in der Deutschschweiz tätig ist. Sie zeichnet sich durch aussergewöhnliche Gastronomiekonzepte in über 30 Betrieben in Zürich, Bern, Basel, Zug, Luzern und Winterthur aus. Mit einem dynamischen Team von fast 1000 Mitarbeitenden aus rund 70 Nationen bietet die Familie Wiesner Gastronomie ihren Gästen immer wieder einzigartige Erlebnisse und ist stolzer Betreiber von beliebten Ketten wie Nooch Asian Kitchen, Negishi Sushi Bar, Miss Miu, Outback Lodge und Kitchen Republic.
Die Herausforderung
Familie Wiesner Gastronomie, ein erfolgreiches familiengeführtes Gastronomieunternehmen, hatte mit einem veralteten Workforce Management System zu kämpfen. Das System war langsam, computergebunden und nur für Führungskräfte zugänglich. Fast 1000 Mitarbeitenden aus 70 Ländern hatten weder eine App noch direkte Kommunikationswege, ausser einem Newsletter.
Die Lösung
Die Familie Wiesner Gastronomie wandte sich an JobDone auf der Suche nach einer All-in-One-Lösung, um ihr Workforce Management zu optimieren. Das Cloud-basierte System von JobDone stellte ein bedeutendes Upgrade dar, indem es den Zugriff auf alle Teammitglieder:innen ausweitete und die Fähigkeiten der bestehenden Führungs-Tools verbesserte.
Die Transformation
Mit JobDone konnte das Team über eine mobile App auf Zeitpläne zugreifen, Zeiterfassung betreiben und kommunizieren, was die täglichen Abläufe veränderte. Wesentliche Tools, einschliesslich direkter Verbindungen zur Personalabteilung und Neuigkeiten, standen ihnen nun zur Verfügung, was die allgemeine Zufriedenheit und Produktivität steigerte.
Der Erfolg
Der Wechsel zu JobDone hat Familie Wiesner Gastronomie ermöglicht, aussergewöhnliche Mitarbeitendenerfahrungen zu bieten und gleichzeitig ihre vielfältige und dynamische Belegschaft effizient zu verwalten. Während das Unternehmen wächst und expandiert, steht JobDone an seiner Seite und rationalisiert das Personalmanagement auf Schritt und Tritt.
„Mit JobDone optimieren wir das Management unserer Arbeitskräfte“
HC
Manuel Wiesner
Co-Lead Strategie & Innovation, Familie Wiesner Gastronomie